Betaine monoidrataplike nan sipleman nitrisyonèl ak manje, pou itilizasyon dirèk oswa itilizasyon apre pwosesis nan divès kalite fòm dòz (granul, grenn, kapsil), oswa itilizasyon apre melanj ak lòt engredyan oswa itilizasyon apre pwosesis nan divès kalite fòm dòz ak lòt engredyan (granul, grenn, kapsil).

Betaine monoidrat prezan natirèlman nan plant ak bèt, tankou bètrav ak alg. Betaine ki aktif byolojikman se pwodwi final metabolis oksidatif kolin epi li se yon donatè metil komen nan Chemicalbook, espesyalman nan ti chemen byosentèz metyonin. Li itilize pou trete omosisteyinuri, ki se yon domaj nan chemen prensipal byosentèz metyonin.

Betaine monoidrat gen yon pakèt itilizasyon. Pa egzanp, Betaine monoidrat ka itilize kòm yon matyè premyè pou pwodiksyon medikaman pou tretman ak prevansyon maladi fwa.
Betaine monoidrat ka itilize kòm yon aditif manje, epi li ka jwe yon bon wòl nan pwomosyon sante granmoun aje yo ak kwasans ak devlopman timoun yo.

Betaine monoidrat se yon sibstans natirèl ki sanble ak vitamin. Li pa toksik, li trè igroskopik, li dous epi li gen yon sant espesyal. Li lajman jwenn nan bèt ak plant epi li gen fonksyon enpòtan. Valè li te etidye pa anpil rechèch ak pratik syantifik. affim.