Elvaj ak amelyorasyon kochon modèn yo fèt dapre bezwen moun. Objektif la se fè kochon yo manje mwens, grandi pi vit, pwodui plis epi gen yon gwo pousantaj vyann mèg. Li difisil pou anviwònman natirèl la satisfè egzijans sa yo, kidonk li nesesè pou yo byen pèfòme nan anviwònman atifisyèl la!
Refwadisman ak prezèvasyon chalè, kontwòl imidite sèk, sistèm egou, kalite lè nan kay bèt yo, sistèm lojistik, sistèm manje, kalite ekipman, jesyon pwodiksyon, manje ak nitrisyon, teknoloji elvaj ak sou sa, tout afekte pèfòmans pwodiksyon ak eta sante kochon yo.
Sitiyasyon aktyèl n ap fè fas a se gen plis epidemi kochon, plis vaksen ak medikaman veterinè, epi li vin pi difisil pou elve kochon. Anpil fèm kochon toujou pa gen pwofi oswa menm pèt alòske mache kochon an rive nan yon nivo rekò epi li dire pi lontan.
Apre sa, nou pa ka pa reflechi si metòd aktyèl la pou konbat maladi epidemi kochon an kòrèk oswa si direksyon an pa kòrèk. Nou bezwen reflechi sou kòz fondamantal maladi a nan endistri kochon an. Èske se paske viris la ak bakteri yo twò fò oswa konstitisyon kochon yo twò fèb?
Kidonk kounye a, endistri a ap peye pi plis atansyon sou fonksyon iminitè ki pa espesifik kochon yo!
Faktè ki afekte fonksyon iminitè nonspesifik kochon yo:
1. Nitrisyon
Nan pwosesis enfeksyon patojèn nan, sistèm iminitè bèt yo aktive, kò a sentetize yon gwo kantite sitokin, faktè chimik, pwoteyin faz egi, antikò iminitè, elatriye, to metabolik la ogmante anpil, pwodiksyon chalè a ogmante epi tanperati kò a ogmante, sa ki mande anpil eleman nitritif.
Premyèman, yon gwo kantite asid amine nesesè pou sentetize pwoteyin, antikò ak lòt sibstans aktif nan faz egi a, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan pèt pwoteyin nan kò a ak eskresyon azòt. Nan pwosesis enfeksyon patojèn nan, rezèv asid amine yo soti sitou nan degradasyon pwoteyin nan kò a paske apeti ak konsomasyon manje bèt yo diminye anpil oswa menm yo fè jèn. Metabolis amelyore ap inevitableman ogmante demann pou vitamin ak eleman tras.
Yon lòt bò, defi maladi epidemi yo mennen nan estrès oksidatif nan bèt yo, sa ki pwodui yon gwo kantite radikal lib epi ogmante konsomasyon antioksidan yo (VE, VC, Se, elatriye).
Nan defi maladi epidemi an, metabolis bèt yo ogmante, bezwen pou eleman nitritif yo ogmante, epi distribisyon eleman nitritif bèt yo chanje soti nan kwasans rive nan iminite. Reyaksyon metabolik bèt sa yo fèt pou reziste maladi epidemi yo epi siviv otank posib, ki se rezilta evolisyon alontèm oswa seleksyon natirèl. Sepandan, anba seleksyon atifisyèl, modèl metabolik kochon yo nan defi maladi epidemi an devye de tras seleksyon natirèl la.
Nan dènye ane sa yo, pwogrè nan elvaj kochon amelyore anpil potansyèl kwasans kochon yo ak to kwasans vyann mèg. Yon fwa kochon sa yo enfekte, mòd distribisyon eleman nitritif ki disponib yo chanje nan yon sèten mezi: eleman nitritif ki aloke sistèm iminitè a diminye epi eleman nitritif ki aloke kwasans lan ogmante.
Anba kondisyon ki an sante, sa natirèlman benefik pou amelyore pèfòmans pwodiksyon an (elvaj kochon fèt nan kondisyon ki an sante anpil), men lè maladi epidemi yo ap fè fas ak kochon sa yo, yo gen yon iminite ki ba epi yo gen yon mòtalite ki pi wo pase ansyen varyete yo (kochon lokal nan Lachin grandi dousman, men rezistans yo a maladi pi wo pase kochon etranje modèn yo).
Konsantrasyon kontinyèl sou chwa amelyorasyon pèfòmans kwasans lan chanje jenetikman distribisyon eleman nitritif yo, ki oblije sakrifye fonksyon lòt ke kwasans. Se poutèt sa, elvaj kochon mèg ki gen gwo potansyèl pwodiksyon dwe bay yon wo nivo nitrisyonèl, sitou nan defi maladi epidemi yo, pou asire rezèv nitrisyon, pou gen ase eleman nitritif pou vaksinasyon, epi kochon yo ka simonte maladi epidemi yo.
Si pa gen anpil kochon k ap elve oubyen si gen difikilte ekonomik nan fèm kochon yo, diminye rezèv manje kochon yo. Yon fwa epidemi an frape, konsekans yo gen anpil chans pou yo dezastre.
2. Estrès
Estrès detwi estrikti mikez kochon yo epi li ogmante risk enfeksyon nan kochon yo.
EstrèsSa lakòz ogmantasyon radikal lib oksijèn epi detwi pèmeyabilite manbran selilè a. Pèmeyabilite manbran selilè a ogmante, sa ki te pi fezab pou bakteri antre nan selil yo; Estrès lakòz eksitasyon sistèm medulè adrenal senpatik la, kontraksyon kontinyèl veso viseral yo, ischemi mikez, blesi ipoksik, ewozyon ilsè; Estrès lakòz twoub metabolik, ogmantasyon sibstans asid entraselulè ak domaj mikez ki koze pa asidoz selilè; Estrès lakòz ogmantasyon sekresyon glikokortikoyid epi glikokortikoyid anpeche rejenerasyon selil mikez.
Estrès ogmante risk dezentoksikasyon nan kochon.
Diferan faktè estrès lakòz kò a pwodui yon gwo kantite radikal lib oksijèn, ki domaje selil andotelyal vaskilè yo, pwovoke agregasyon granulosit entravaskilè, akselere fòmasyon mikrotronboz ak domaj selil andotelyal, fasilite pwopagasyon viris, epi ogmante risk dezentoksikasyon.
Estrès diminye rezistans kò a epi ogmante risk enstabilite nan kochon.
Yon bò, règleman andokrinyen pandan estrès pral anpeche sistèm iminitè a, tankou glikokortikoyid ki gen yon efè inibitwa sou fonksyon iminitè a; Yon lòt bò, ogmantasyon radikal lib oksijèn ak faktè pro-enflamatwa ki koze pa estrès pral domaje selil iminitè yo dirèkteman, sa ki lakòz yon diminisyon nan kantite selil iminitè yo ak yon sekresyon ensifizan entèferon, sa ki lakòz imunosupresyon.
Manifestasyon espesifik nan yon bès iminitè nonspesifik:
● poupou nan je, tach dlo nan je, senyen nan do ak twa lòt pwoblèm sal
Senyen nan do, po ki fin vye ak lòt pwoblèm endike ke premye sistèm iminitè kò a, sifas kò a ak baryè mikez la domaje, sa ki lakòz patojèn yo antre pi fasil nan kò a.
Esans plak lakrimal la se ke glann lakrimal la sekrete dlo nan je kontinyèlman pou anpeche plis enfeksyon patojèn atravè lizozim. Plak lakrimal la endike ke fonksyon baryè iminitè mikez lokal la sou sifas oki a redwi, epi patojèn nan pa te retire nèt. Li te montre tou ke youn oubyen de nan pwoteyin SIgA ak konpleman nan mikez oki a pa t ase.
● degradasyon pèfòmans simen
To eliminasyon kochon rezèv yo twò wo, kochon ansent yo avòte, yo fè pitit mò, momi, ti kochon fèb, elatriye;
Entèval estwòs pwolonje ak retou nan estwòs apre sevraj; Kalite lèt manman kochon ki t ap bay tete a te diminye, iminite ti kochon ki fèk fèt yo te pòv, pwodiksyon an te ralanti, epi to dyare a te wo.
Gen yon sistèm mikez nan tout pati mikez kochon yo, tankou tete, aparèy dijestif, matris, aparèy repwodiktif, tib ren, glann po ak lòt soumikez, ki gen yon fonksyon baryè iminitè milti-nivo pou anpeche enfeksyon patojèn.
Pran je a kòm egzanp:
① Manbràn selil epitelyal okilè a ak konpozan lipid ak dlo li sekrete yo fòme yon baryè fizik kont patojèn yo.
2AntibakteriKonpozan ki sekrete pa glann nan epitelyòm mikez okilè yo, tankou dlo nan je ki sekrete pa glann lakrimal yo, gen yon gwo kantite lizozim, ki ka touye bakteri epi anpeche repwodiksyon bakteri, epi fòme yon baryè chimik kont patojèn yo.
③ Makrofaj ak selil asasen natirèl NK ki distribye nan likid tisi selil epitelyal mikez yo ka fagosite patojèn epi retire selil ki enfekte pa patojèn yo, pou fòme yon baryè selil iminitè.
④ Iminite mikez lokal la konpoze de imunoglobulin SIgA ki sekrete pa selil plasma yo ki distribye nan tisi konjonktif kouch subepitelyal mikez okilè a ak pwoteyin konpleman ki koresponn ak kantite li.
Lokaliminite mikezjwe yon wòl enpòtan nandefans iminitè, ki ka finalman elimine patojèn yo, ankouraje rekiperasyon sante epi anpeche enfeksyon repete.
Vye po a ak tach dlo nan je kochon yo endike domaj nan iminite mikez jeneral la!
Prensip: nitrisyon ekilibre ak yon fondasyon solid; pwoteksyon fwa ak dezentoksikasyon pou amelyore sante; diminye estrès epi estabilize anviwònman entèn lan; vaksinasyon rezonab pou anpeche maladi viral.
Poukisa nou bay enpòtans a pwoteksyon fwa ak dezentoksikasyon nan amelyore iminite ki pa espesifik?
Fwa a se youn nan manm sistèm baryè iminitè a. Selil iminitè natirèl tankou makrofaj, selil NK ak NKT yo se yo ki pi abondan nan fwa a. Makrofaj ak lenfosit nan fwa a se kle iminite selilè ak iminite imoral respektivman! Li se tou selil debaz iminite nonspesifik la! Swasant pousan makrofaj nan tout kò a rasanble nan fwa a. Apre yo fin antre nan fwa a, pifò nan antijèn ki soti nan trip la pral vale epi elimine pa makrofaj (selil Kupffer) nan fwa a, epi yon ti pati pral pirifye pa ren an; Anplis de sa, pifò nan viris yo, konplèks antikò antijèn bakteri yo ak lòt sibstans danjere ki nan sikilasyon san an pral vale epi elimine pa selil Kupffer yo pou anpeche sibstans danjere sa yo domaje kò a. Dechè toksin ki pirifye pa fwa a bezwen elimine nan bil la nan trip la, epi answit elimine nan kò a pa poupou.
Kòm sant transfòmasyon metabolik eleman nitritif yo, fwa a jwe yon wòl iranplasabl nan transfòmasyon san pwoblèm eleman nitritif yo!
Anba estrès, kochon yo ap ogmante metabolis yo epi amelyore kapasite anti-estrès kochon yo. Nan pwosesis sa a, radikal lib nan kochon yo ap ogmante anpil, sa ki pral ogmante chay kochon yo epi mennen nan yon bès nan iminite. Pwodiksyon radikal lib yo gen yon korelasyon pozitif ak entansite metabolis enèji a, sa vle di, plis metabolis kò a aktif, se plis radikal lib yo pral pwodui. Plis metabolis ògàn yo aktif, se plis radikal lib yo pral atake fasilman e pi fò. Pa egzanp, fwa a gen yon varyete anzim, ki pa sèlman patisipe nan metabolis idrat kabòn, pwoteyin, grès, vitamin ak òmòn, men ki gen tou fonksyon dezentoksikasyon, sekresyon, eskresyon, koagilasyon ak iminite. Li pwodui plis radikal lib epi li pi danjere pou radikal lib yo.
Se poutèt sa, pou amelyore iminite ki pa espesifik, nou dwe peye atansyon sou pwoteksyon fwa ak dezentoksikasyon kochon yo!
Dat piblikasyon: 9 Out 2021
