Dikarboksilat potasyòmse premye aditif manje ki pa gen antibyotik pou ankouraje kwasans ki apwouve pa Inyon Ewopeyen an. Li se yon melanj dikarboksilat potasyòm ak asid formik atravè yon lyezon idwojèn entèmolekilè. Li lajman itilize nan ti kochon ak kochon ki an fini. Rezilta eksperyans manje yo te montre ke ajoute dikarboksilat potasyòm nan rejim alimantè kochon an ka ogmante anpil pran pwa kochon yo epi redwi kantite lanmò ki koze pa enfeksyon bakteri. Ajoute dikarboksilat potasyòm nan manje bèf la kapab amelyore tou pwodiksyon lèt bèf yo.

Nan etid sa a, diferan dòzdikarboksilat potasyòmyo te ajoute nan manje Penaeus vannamei ki gen mwens pwoteyin, pou yo te ka chèche yon ajan ki ankouraje kwasans ki pa gen antibyotik e ki bon pou anviwònman an.

Materyèl ak metòd

1.1 manje eksperimantal

Fòmil manje eksperimantal la ak rezilta analiz chimik yo montre nan Tablo 1. Gen twa gwoup manje nan eksperyans lan, epi kontni dikarboksilat potasyòm lan se 0%, 0.8% ak 1.5% respektivman.

1.2 kribich eksperimantal

Pwa inisyal Penaeus vannamei a te (57.0 ± 3.3) mg) C. Eksperyans lan te divize an twa gwoup ak twa repetisyon nan chak gwoup.

1.3 enstalasyon manje

Yo te fè elvaj kribich nan kaj ak filè ki mezire 0.8 m x 0.8 m x 0.8 M. Yo te mete tout kaj yo nan yon pisin siman won ki gen dlo (1.2 m wotè, 16.0 m dyamèt).

1.4 eksperyans manje fòmat potasyòm

Yo te asiyen twa gwoup rejim alimantè (0%, 0.8% ak 1.5% dikarboksilat potasyòm) owaza nan chak gwoup apre yo te fin peze 30 moso pa bwat. Kantite manje a te 15% nan pwa kò inisyal la soti nan premye jou a rive nan dizyèm jou a, 25% soti nan onzyèm jou a rive nan 30yèm jou a, epi 35% soti nan 31yèm jou a rive nan 40yèm jou a. Eksperyans lan te dire 40 jou. Tanperati dlo a te ant 22.0 ak 26.44 ℃ epi salinite a te 15. Apre 40 jou, yo te peze epi konte pwa kò a, ansanm ak pwa a.

2.2 rezilta

Selon eksperyans dansite popilasyon an, dansite optimal la te 30 pwason/bwat. To siviv gwoup kontwòl la te (92.2 ± 1.6)%, epi to siviv gwoup ki te resevwa 0.8% diformat potasyòm nan te 100%; Sepandan, to siviv Penaeus vannamei a te diminye a (86.7 ± 5.4)%, lè nivo adisyon an te ogmante a 1.5%. Koyefisyan manje a te montre menm tandans lan tou.

3 diskisyon

Nan eksperyans sa a, ajoute diformat potasyòm ka efektivman amelyore kwasans chak jou ak to siviv Penaeus vannamei. Menm pwendvi a te prezante lè yo te ajoute dikarboksilat potasyòm nan manje kochon. Yo te konfime ke adisyon 0.8% diformat potasyòm nan manje kribich Penaeus vannamei te gen yon pi bon efè pwomosyon kwasans. Roth et al. (1996) te rekòmande adisyon dyetetik optimal nan manje kochon, ki te 1.8% nan manje demaraj, 1.2% nan manje sevraj ak 0.6% nan kochon k ap grandi ak kochon fini.

Rezon ki fè dikarboksilat potasyòm ka ankouraje kwasans lan se paske dikarboksilat potasyòm ka rive nan anviwònman entesten ki fèbman alkalin nan manje vant bèt la nan yon fòm konplè, epi li dekonpoze otomatikman an asid formik ak fòmat, ki montre yon gwo efè bakteryostatik ak bakterisid, ki fè aparèy entesten bèt la parèt "esteril", kidonk montre yon efè pwomosyon kwasans.