Diformat potasyòm, kòm yon nouvo aditif pou manje bèt, te demontre yon potansyèl aplikasyon siyifikatif nan laendistri akwakiltinan dènye ane yo. Efè inik li yo ki anti-bakteri, ki ankouraje kwasans, ak ki amelyore kalite dlo fè li yon altènatif ideyal pou antibyotik.

1. Efè anti-bakteri ak prevansyon maladi
Mekanis antibakteri a nandiformat potasyòmprensipalman depann sou asid formik ak iyon formik ki libere nan aparèy dijestif bèt la. Rechèch endike ke lè pH a anba 4.5, diformik potasyòm ka libere molekil asid formik ki gen gwo efè bakterisid. Pwopriyete sa a montre efè inibitwa siyifikatif sou bakteri patojèn komen nan bèt akwatik, tankou Aeromonas hydrophila ak Edwardsiella. Pa egzanp, nan eksperyans ak elvaj kribich blan Pasifik, ajoute 0.6% formik potasyòm nan manje ogmante to siviv kribich yo pa 12%-15% pandan y ap diminye ensidans enflamasyon entesten pa apeprè 30%. Li enpòtan pou note ke efikasite antibakteri diformik potasyòm lan depann de dòz la, men adisyon twòp ka afekte gou. Dòz rekòmande a jeneralman varye ant 0.5% ak 1.2%.

2. Ankouraje kwasans ak konvèsyon manje
Diformat potasyòmamelyore pèfòmans kwasans bèt akwatik yo atravè plizyè chemen:
-Redui valè pH nan aparèy dijestif la, aktive pepsinojèn, epi amelyore vitès dijesyon pwoteyin (done eksperimantal yo montre ke li ka ogmante pa 8% -10%);
-Anpeche bakteri danjere, ankouraje pwopagasyon bakteri benefik tankou bakteri asid laktik, epi amelyore balans mikwobyota entesten an;
-Amelyore absòpsyon mineral, espesyalman efikasite itilizasyon eleman tankou kalsyòm ak fosfò. Nan elvaj kap, ajoute 1% diformat potasyòm ka ogmante pran pwa chak jou pa 6.8% epi diminye efikasite manje pa 0.15%. Eksperyans akwakilti a sou kribich blan Sid Ameriken an te montre tou ke gwoup eksperimantal la te gen yon ogmantasyon 11.3% nan to pran pwa konpare ak gwoup kontwòl la.

3. Fonksyon amelyorasyon kalite dlo
Pwodwi final metabolik difòmat potasyòm yo se diyoksid kabòn ak dlo, ki pa rete nan anviwònman akwakilti a. Efè antibakteri li ka diminye emisyon bakteri patojèn nan poupou, sa ki diminye endirèkteman konsantrasyon nitwojèn amonyak (NH∝ - N) ak nitrit (NO₂⁻) nan dlo. Rechèch montre ke itilizasyon manje difòmat potasyòm nan basen akwakilti diminye kontni total nitwojèn nan dlo a pa 18% -22% konpare ak gwoup konvansyonèl la, ki patikilyèman enpòtan pou sistèm akwakilti gwo dansite.

4. Evalyasyon sekirite aplikasyon an
1. Sekirite toksikolojik
Inyon Ewopeyen an klase difòmat potasyòm kòm yon aditif pou manje "san rezidi" (nimewo anrejistreman Inyon Ewopeyen an E236). Tès toksisite egi a te montre ke LD50 li pou pwason an pi gran pase 5000 mg/kg pwa kò, ki se yon sibstans ki pratikman pa toksik. Nan eksperyans subkwonik 90 jou a, yo te bay karp zèb manje ki gen 1.5% difòmat potasyòm (3 fwa dòz rekòmande a) san okenn disfonksyon fwa oswa ren oswa chanjman istopatolojik. Li enpòtan pou note ke gen diferans nan tolerans diferan bèt akwatik yo pou difòmat potasyòm, epi kristase yo (tankou kribich) anjeneral gen konsantrasyon tolerans ki pi wo pase pwason.

2. Rezid òganizasyonèl ak chemen metabolik
Etid trasaj radyoizotop yo montre ke pwason ka metabolize nèt diformat potasyòm nan 24 èdtan, epi yo pa ka detekte okenn rezidi pwototip nan misk yo. Pwosesis metabolik li a pa pwodui entèmedyè toksik epi li satisfè egzijans sekirite alimantè yo.

3. Sekirite anviwònman an
Diformat potasyòm ka degrade rapidman nan anviwònman natirèl ak yon mwatye lavi apeprè 48 èdtan (a 25 ℃). Evalyasyon risk ekolojik la montre ke pa gen okenn enpak siyifikatif sou plant akwatik (tankou Elodea) ak plankton anba konsantrasyon itilizasyon konvansyonèl yo. Sepandan, li enpòtan pou note ke nan anviwònman dlo mou (dite total <50 mg/L), yo ta dwe redwi dòz la kòmsadwa pou evite varyasyon pH.

4. Estrateji itilizasyon sezonye
Li rekòmande pou itilize li nan senaryo sa yo:
Sezon tanperati ki wo (tanperati dlo > 28 ℃) se yon peryòd ki gen anpil risk pou maladi;
-Lè chaj dlo a wo nan mitan ak pita etap akwakilti a;
-Pandan peryòd estrès tankou transfere plantules nan letan oubyen divize yo an letan.

Diformat potasyòm, ak plizyè fonksyon ak sekirite li yo, ap transfòme sistèm prevansyon ak kontwòl maladi nan akwakilti.

Nan lavni, li nesesè pou ranfòse koperasyon rechèch inivèsite-endistri, amelyore estanda teknoloji aplikasyon yo, epi ankouraje etablisman yon solisyon pwosesis konplè soti nan pwodiksyon manje rive nan tèminal akwakilti, pou aditif vèt sa a ka jwe yon wòl pi enpòtan nan asire sekirite bèt akwatik yo ak...pwomosyondevlopman dirab.