Elve bèf vle di elve rumen, elve pwason vle di elve basen, epi elve kochon vle di elve trip. "Nitrisyonis yo panse sa. Depi yo kòmanse bay sante trip yo valè, moun yo te kòmanse reglemante sante trip yo atravè kèk mwayen nitrisyonèl ak teknolojik. Sepandan, prèske tout moun konsantre sou sante ak nitrisyon ti trip la, epi yo neglije gwo trip la.

Anfèt, si fonksyon gwo trip la nòmal, sa afekte dirèkteman aparisyon ak degre dyare a. Anpil maladi moun yo koze tou pa domaj nan gwo trip la, tankou maladi ilsè nan trip, dyare gra, dyabèt, maladi Krohn S, kolit, kansè nan kolon, alèji manje ak sou sa. Se poutèt sa, kit se elvaj kochon oswa sante moun, nou ta dwe peye ase atansyon sou gwo trip la.

Pran kolon an kòm egzanp. Malgre ke kolon an pa prensipal kote pou dijesyon ak absòpsyon, li se pati ki pi pwoblèmatik nan aparèy dijestif la. Kolon an se prensipal kote pou fèmantasyon bakteri, epi kantite mikwo-òganis nan kolon an omwen 100000 fwa plis pase kantite mikwo-òganis nan ti trip la; Tan retansyon kontni entesten nan kolon an se 5-20 fwa plis pase kantite ti trip la. Sibstans toksik ki pwodui pa fèmantasyon bakteri domaje kolon an pou yon bon bout tan, afekte fonksyon fizyolojik nòmal li epi pwodui maladi kolon. Anplis de sa, paske fonksyon baryè kolon an domaje, toksin ak bakteri deplase nan san an, sa ki lakòz sepsis ak domaj nan fwa. Etid yo te jwenn ke asid butirik ki pwodui pa fèmantasyon bakteri fib dyetetik trè enpòtan pou sante kolon an, epi mank asid butirik andojèn souvan lakòz anpil maladi kolon. Se poutèt sa, sipleman asid butirik ekzojèn se yon tretman enpòtan nan tretman klinik maladi kolon (tankou dyare, maladi enflamatwa entesten, kolit ilsèratif, kansè nan kolon, elatriye). Kòm sipleman asid butirik ki pi valab,tributirinte pi plis etidye epi aplike.

Konpare ak moun, bèt ak bèt volay gen plis chans pou yo gen pwoblèm kolon. Sepandan, paske domèn nitrisyon animal la peye plis atansyon sou efikasite dijesyon ak absòpsyon manje bèt yo, nou menm tou nou peye plis atansyon sou sante ti trip bèt yo. Sante entesten an prèske pa depann de sante ti trip la, epi sante kolon an inyore. Anfèt, anpil pwoblèm sante bèt ak bèt volay gen yon relasyon sere avèk kolon an, tankou dyare ak konstipasyon. Reglere sante kolon an gen yon gwo enpòtans pou amelyore pèfòmans pwodiksyon bèt yo.

Kalite manje aktyèl la, pandan y ap peye atansyon sou dijesyon ak absòpsyon ti trip la, souvan inyore enpak sante gwo trip la sou pèfòmans pwodiksyon bèt kiltive yo. Pifò pwodwi ki gen rapò ak sante entesten yo souvan konsantre sou ti trip la. Kijan pou kontwole tout trip la se yon pwoblèm tou ke aditif fonksyonèl yo bezwen reflechi sou li.

Avantaj ak karakteristik trigliserid nan manje:

1. Avantaj trigliserid nan manje

(1) Pa gen odè ak absòpsyon imidite;

(2) Pasaj nan vant lan: dijesyon trigliserid mande lipaz, epi pa gen lipaz nan vant lan, kidonk li pase nan vant lan natirèlman;

(3) Pou tout trip la: asid butirik la libere pa sèlman nan trip la, men tou nan pwodui asid butirik yo. 1kg ka libere 400g asid butirik nan tout trip la.

 

2. Karakteristik prensipal trigliserid yo:

(1) Pi estab:tributirinpi estab in vitro paske li pa gen gwoup idroksil ekspoze; Plis pase 1.5 fwa plis asid butirik pase gliserol MONOBUTYRAT te libere nan kò a.

(2) Pi efikas: lipaz pankreyas la gen priyorite epi li gen pi gwo aktivite espesifik pou dekonpozisyon trigliserid yo.

(3) Pi an sekirite:TributirinYon sèl konpozan, fondamantalman pa gen rezidi asid butirik, pa gen rezidi gliserin ak katalis (jeneralman asid fò), kidonk li pa absòbe imidite epi li pi an sekirite pou bèt yo.