Endistri manje bèt yo te kontinye afekte pa "doub epidemi" lafyèv kochon afriken an ak COVID-19 la, epi li ap fè fas tou ak "doub" defi plizyè ogmantasyon pri ak entèdiksyon konplè. Malgre ke wout ki devan l lan plen difikilte, endistri elvaj bèt yo ap aktivman ankouraje pwòp transfòmasyon ak amelyorasyon li epi ansanm ap ankouraje devlopman endistri a. Atik sa a diskite sitou sou kijan pou amelyore aktivite anzim dijestif nan trip bèt volay, ankouraje devlopman entesten ak amelyore estrikti flora entesten an.

Aparèy entesten an se yon ògàn enpòtan pou bèt volay dijere epi absòbe eleman nitritif yo. Dijesyon entesten an fèt sitou atravè reyaksyon anzimatik (ekzopeptidaz, anzim oligosakarid, lipaz, elatriye); Ti eleman nitritif molekilè ki pwodui pa reyaksyon anzimatik la pase nan kouch epitelyal entesten an epi selil entesten yo absòbe yo.

Entesten an se tou yon baryè natirèl pou pwoteje bèt volay kont antijèn manje, mikwo-òganis patojèn ak metabolit danjere yo, epi kenbe estabilite anviwònman entèn lan. Baryè entesten an konsiste de baryè mekanik, baryè chimik, baryè mikwòb ak baryè iminitè pou defann ansanm kont envazyon sibstans antijenik etranje yo. Baryè mekanik (baryè fizik) refere a selil epitelyal entesten konplè ki konekte youn ak lòt; Baryè chimik la konpoze de larim, ji dijestif ki sekrete pa selil epitelyal mikez entesten yo ak sibstans antibakteri ki pwodui pa bakteri parazit entesten yo, ki ka anpeche oswa touye mikwo-òganis patojèn yo; Baryè byolojik la konpoze de rezistans kolonizasyon flora rezidan entesten an nan bakteri patojèn ak akimilasyon ant bakteri yo; Baryè iminitè a se pi gwo ògàn lenfoid ak tisi lenfoid enpòtan ki gen rapò ak mikez la. Se poutèt sa, elvaj la se amelyore aparèy entesten an, epi asire sante entesten an se kle pou yon elvaj ki an sante san rezistans.

Asid gen efè asidifikasyon ak bakteriyostaz, epi li jwe yon wòl enpòtan nan elvaj bèt volay ki an sante. Asid òganik komen yo enkli asid karboksilik senp (asid formik, asid asetik, asid propionik ak asid butirik), asid karboksilik ki gen gwoup idroksil (asid laktik, asid malik, asid tartarik ak asid sitrik), asid karboksilik chèn kout ki gen doub lyezon (asid fumarik ak asid sorbik) ak asid inòganik (asid fosfòrik) (sh Khan ak j Iqbal, 2016). Kapasite asidifikasyon ak bakteriyostatik divès asid yo diferan, pa egzanp, asid formik gen pi gwo kapasite bakteriyostatik; Pami asid yo pou chak inite pwa, asid formik gen pi gwo kapasite rezèv idwojèn; Asid propionik ak asid formik gen yon gwo efè anti-kanni. Se poutèt sa, lè w ap chwazi asid, li ta dwe pwopòsyone syantifikman selon pwopriyete asid la. Yon gwo kantite etid montre ke ajoute preparasyon asid nan rejim alimantè a ka amelyore epi ankouraje devlopman entesten, amelyore aktivite anzim dijestif entesten yo, amelyore estrikti flora entesten an, epi ede elvaj ki an sante san manje anti-japonè.

An konklizyon, preparasyon asid gen yon valè enpòtan pou asire sante entesten bèt volay yo. Lè w ap aplike epi chwazi asid, ou dwe peye atansyon sou konpozisyon, pwopòsyon, kontni ak pwosesis preparasyon asid la pou asire sekirite, estabilite ak valè pwodwi yo.