Betainese yon kalite aditif ki pa nitritif. Li se yon sibstans sentetize oswa ekstrè atifisyèlman ki baze sou konpozan chimik ki genyen nan bèt ak plant ki pi renmen nan bèt akwatik yo. Pwodui pou atire manje yo souvan konpoze de plis pase de kalite konpoze. Konpoze sa yo gen yon efè sinèjik sou manje bèt akwatik yo. Lè yo estimile sant, gou ak vizyon bèt akwatik yo, yo ka rasanble alantou manje a, akselere manje a, epi ogmante konsomasyon manje a.

Yo te diminye tan pou bay Macrobrachium rosenbergii manje a pa 1/3 ~ 1/2 epi yo te ogmante kantite manje a lè yo te ajoute.betainnan manje kribich la. Rejim alimantè a ki genyenbetainLi gen yon efè atire pwason kap ak kap labou, men li pa gen okenn efè atire pwason kap zèb. Betaine kapab amelyore gou lòt asid amine pou pwason yo epi ogmante atraksyon asid amine yo. Apè Betaine gen fonksyon pou amelyore apeti, amelyore rezistans maladi ak iminite. Kribich ki malad reziste apè dwòg la epi konpanse pou konsomasyon manje redwi pwason ak kribich ki anba strès.

Kolin se yon eleman nitritif esansyèl nan bèt yo. Li ka bay metil pou kò a in vivo, kidonk li patisipe nan reyaksyon metabolik yo. Nan dènye ane yo, rechèch yo te jwenn ke betaine kapab bay metil tou pou kò a. Efikasite betaine nan bay metil se 2.3 fwa pi efikas pase klori kolin, epi li se yon donatè metil ki pi efikas. Lè yo te itilize betaine pou ranplase klori kolin nan manje a, longè mwayèn kò Macrobrachium rosenbergii a ogmante de 27.63% epi koyefisyan manje a diminye de 8% apre 150 jou konpare ak gwoup kontwòl la.BetaineLi ka amelyore pwosesis oksidasyon asid gra nan mitokondri selilè yo, ogmante anpil kontni asil karnitin chèn long ak rapò asil karnitin chèn long ak karnitin gratis nan misk ak fwa, ankouraje dekonpozisyon grès, diminye depo grès nan fwa ak kò, ankouraje sentèz pwoteyin, redistribiye grès kadav, epi diminye to ensidans fwa gra.